大型帆船で海の旅へ

20 世紀にカナダで造られた最大級の伝統的な帆船、全長70 メートルの「カレドニア号」に乗ってノバ・スコシア州ハリファクスの港を出航。潮の香りを感じましょう。目指すはケベック・シティと、石畳に石造りの家が軒を連ねる 17 世紀の街並み。世界でも有数のシロカツオドリのコロニーとなっている築100年の灯台を越え、13 種類のクジラに遭遇。ブルーノーズ号の海賊船版といった趣の横帆式バーケンチン（3 つ以上のマストを持つ帆船）で、いざ、時間をさかのぼる航海へ。 航海中、ロープの扱い方をクルーに教わり、船の舵に触れてみましょう。デッキで海風を感じながらくつろぐもよし。画材道具を借りて、波打つ世界を絵に描くもよし。寄港地に着いたら乗馬に挑戦し、野生動物をウォッチングも。アカディア人とケベックの感動的な文化に夢中になりましょう。プリンス・エドワード島のイガイからケープ・ブレトン島のズワイガニまで、地元の名物料理を味わいましょう。 地元の漁師や灯台守に会いましょう。各寄港地では、パフォーマーたちが乗船してきて、ケルト族のジグを踊り、フィドルやバクパイプを演奏してくれます。これぞまさしく、海の上の「キッチン・パーティ」。