ニュー・ブランズウィック州

ここはニュー・ブランズウィック州。地元の人たちの隣に座って、浜辺のクラムベイク・パーティーをお楽しみください。アカディアの島々で行われるキッチンパーティーでは、ダンスフロアでフィドルの音色に合わせて踊りましょう。ミラミチでは材木王たちよって建てられたビクトリア朝時代の豪邸巡りにご参加ください。フレデリクトン近郊のキングズ・ランディング歴史村では英国王党派の19世紀の暮らしが再現されており、フレデリクトンのビーバーブルック美術館ではサルバドール・ダリの世界最大の作品をご覧いただけます。 世界の海にはさまざまな不思議が存在しますが、ファンディ湾ではその1つが見られます。ここの干満差は世界一で、場所によっては15メートルに達することもあります。水面で揺れるボードが数時間で海底に乗り上げることも。干潮時にはホープウェルロックスの大きな「フラワーポット」の下で海底の砂を掬ってみてください。再び大きな潮の流れが押し寄せてきたら、カヤックで波乗りに挑戦しましょう。 ファンディ湾の潮流がセント・ジョン川と合流する場所では、川は1日のうちに2つの方向に流れます。ジェットボートでこの逆流現象の川に乗ってスリル溢れる体験をどうぞ。あるいは東海岸沿いにドライブしながら、絵画のように美しい村に立ち寄ってみましょう。獲れたてのロブスターやフリコットと呼ばれるアカディア地方の伝統的なチキンシチューで舌鼓を打ってください。 グランドマナン島のカフェでは、潮の香りとともに、チャウダースープに入ったダルス（海藻）の風味をお楽しみください。島からはボートツアーも出ていて、ネズミイルカや“タキーシード”パフィン（ツノメドリ）を見ることができます。プシューッという大きな音とともに海面にせり上がる滑らかな黒い影を目にしたら、とっておきの思い出となるクジラとの遭遇です。